BalikDec15
BalikDec15-2

Balık (Kültivar Erdinç)

Category:

Product Description

Çeşit Adı/Variety Name

Balık (Kültivar Erdinç)

Origin/History

Proje kapsamında, tohumun çıkış yöresi ve tarihçesi bakımından herhangi bir bilgi bulunmamaktadır. Trakya’da ve Ege’nin kuzeyindeki küçük çiftçiler ve hobi yetiştiricileri tarafından yetiştirildiği görülmektedir.

While there is no information for this variety’s origin or history, it is known to be grown in Northwest Turkey by small farmers and home gardener.

Temel Bitki Özellikleri/Main Plant Characteristics

Fazlaca boy atmayan bitkilere sahip erkenci bu çeşit, açık yeşil-sarımsı renkte, ufak, ince kabuklu, gevrek meyveler veriyor.

Small plants produce light green-yellow, small and crunchy fruits with thin skin. Kandil is an early pepper.

Kullanım Alanı/Culinary Use

Meyve kabuğunun ince olması, dolma içinin ve yemeğin suyunun bibere iyice nüfuz etmesini sağlaması bakımından çok önemli bir özellik. Lezzetli meyveleriyle Kandil, Türkiye genelinde yaygın şekilde ekilen ve pazarlarda sıkça görülen dolmalık biber çeşididir.

Thin and delicious flesh absorbs and improves the meal’s flavor. This is a staple stuffing variety sold at farmers’ markets and grown all over Turkey.

Projenin Tohum Kaynağı/Project’s Seed Source

Gökhan Erdinç, Kırklareli.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Balık (Kültivar Erdinç)”